カプレーゼ風トースト&初収穫ブルーベリー

カラフルプチトマトとモッツァレラチーズ

収穫したバジルを使って

カプレーゼ風トーストに♪

breakfast

オリーブオイル&塩胡椒のシンプルな味付けなのに

とびきり美味しいのだ!

一緒に焼くと葉色が黒くなっちゃうんでバジルはあとのせで 

breakfast

カプレーゼ風トースト
グリーンリーフ・ベビーリーフ・プチトマト・ヤングコーン・えんどう豆・茹で卵のサラダ
蒲萄グリーンシードレス
さくらんぼ 
収穫したブルーベリー&蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ

breakfast

お皿はARABIA KoKo(ココ)オーバル。

breakfast

なんか、粒つぶだらけで

賑やかすぎるなあ(笑)

breakfast

鉢植え栽培から初収穫したブルーベリー、

とても美味しかった~ 


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プチ収穫祭♪

ブルーベリーを今季初収穫! 

もう少し完熟するまで待ちたかったけど、

小鳥がチーチーと狙っており、慌てて摘んできた(笑)

blueberry basil babyleaf

バジルとベビーリーフ(デトロイト)も1ヶ月ほどで

こんな感じに育ってくれた

恵みに感謝していただきま~す♡


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アボカド&チーズのホットサンドで朝ごはん

またまたアボカドですな(笑)

大好きなアボカドなんだけど、

アボカドグラタンにしようかな~なんて切った瞬間、

中身が少し傷んでいて黒ずんでるあるある・・・ショック 

そんな時には傷んでないところだけ取って潰してペースト状にし、

マヨネーズと混ぜてしまえば問題なし。

hot sandwich

何事もなかったようにホットサンドで!

hot sandwich

チーズと一緒に挟んで、

バターを引いたフライパンで両面カリカリに焼くと最高。

山食パンはパン耳端っこも使ったので片面ちと薄いがええやん(^^;)

hot sandwich

ピンク色の茎が可愛い、種から育てたベビーリーフのデトロイト

サラダサイズになってきたので収穫 


アボカド&チーズのホットサンド
ベビーリーフ(デトロイト)・カラフルトマトのサラダ
林檎
蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ 


お皿はARABIA apila(アピラ)×ORIGOのカップ。

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ブルーベリーが色付きだした♪

地道な人工授粉に始まり・・・・

結実からやっと・・・

blueberry

少しずつ色付きだした、ブルーベリーの実♪

長かった~♡


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アボカドスライスのチーズトーストで朝ごはん

食べる美容液だとか言われるアボカド。

高価な化粧品もサプリメントも使うことがない分、

口から取る栄養で補う派!(笑)


avocado cheese toast

薄くスライスしたアボカドに

マヨネーズ塩胡椒・フライドオニオン、

業務スーパーのモッツァレラチーズを使って♪


avocado cheese toast

スライスアボカドのチーズトースト
グリーンリーフ・紫キャベツ・人参・ラディッシュ・カラフルトマト・えんどう豆のサラダ
苺&蒲萄・蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ


モッツァレラチーズが伸び~~る♡
カリカリ・フライドオニオンが味のアクセントに。
avocado cheese toast

お皿はまたまたkastehelmi(カステヘルミ)クリア25cm


avocado cheese toast

卵も肉っけもないけど、大満足な朝ごはん(笑)

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