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さくらんぼとブルーベリーの2段ケーキ

旬のさくらんぼとブルーベリーで2段ケーキを・・・

cake

スポンジはお得意のシフォンの生地で。(笑)

    だって失敗がないものね!

(ジェノワーズは失敗する事が多いっ

cake

ふんわり&しっとりのシフォン生地を

18cmと12cm型で焼いて、重ねる(穴開き型じゃなくても大丈夫)

ナッペは・・まあまあかな?

あとはそのままでも十分可愛いさくらんぼ &

自家栽培無農薬ブルーベリーのトッピングで飾る

           結構ラブリー

cake

これ、今年の結婚記念日のケーキだったりする。

夫は生クリームを半分よけながらも、美味しそうに食べてくれた

もう随分長くなってきた結婚生活だけど、

この人と結婚して本当によかったと思うよ・・・時々ね(笑)

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