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シフォン型の気持ちイイ洗い方!

いやー何ごとも挫けずに続ければ、なんとかなるもんだ!

・・・今回は手作りシフォンのことね。

何回も作るうちに、自分なりの焼き時間やら
焦げる前にアルミ箔を被せるタイミング、
トントンと空気抜きをしないほうがいいこと(あたしの場合ね)や

chiffon×kastehelmi

ぎゅぎゅっと大胆にやらないといけない、型からの手外しも
慣れてきたし・・その方が楽ちん♪しかもキレイ。

失敗も少なくなってきたのが嬉しい。

chiffon×kastehelmi

ただ、
油もバターもペーパーも敷かないので
手間がかからないケーキだが、
外したあとの生地がこびり付いたシフォン型を
洗う時、食器洗いスポンジがどろどろになるし
こすってもこすっても落ちにくいのが大変で
後片付けを考えると、いつもちょっとイヤだったんだけど・・・

先日ふと思いつき、水につけておいたシフォン型の
こびり付いたフチの生地を、シリコン製のヘラ(スパチュラ)で
こすり取ってみたら・・おおっ!いい感じ!ベロ~ンと取れる!
気持ちイイ!!!
シリコンだから、型に傷もつかないしスポンジのどろどろも減らせる!!!スバラシイ☆

chiffon×kastehelmi

もしかしたら、みんなの常識?だったかもしれないけど
あたしみたいにお悩みだった人は、是非やってみてね!

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comments

はじめまして☆

とても可愛いブログですね^^ おいしそうなスイーツに素敵な食器、きれいなお花、キャスのテーブルクロス?もすごく可愛い!! 私も北欧雑貨でKIRAKUというブログをやっています。 北欧食器やマリメッコ、キャスが大好きです!
シフォンケーキ、たまに作るのですが、やっぱり最後の洗い物が大変でした。 今度私もヘラ使ってみます! 

natsumiさんへ

はじめましてnatsumiさん!
コメントありがとうございます♪

>北欧食器やマリメッコ、キャスが大好きです!

んまあ!趣味が一緒♡ 
キャスとか乙女系好きなんですね♪可愛いもんね!

シフォン型に残ってこびりついた生地も、水につけてふやかしてから
シリコン・ヘラでベロ~ンと1周擦り取ってみてね。
それから洗うとスポンジの汚れ方が全然違いますよん^^v

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