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飯島奈美さんレシピのおはぎ

少し前にやってたNHKドラマ”天使のわけまえ”

この中で主人公(観月ありさ)の作る料理が、
どれもこれもとっても美味しそうで 美味しそうで・・・

もしや?!と思ったら料理監修はやっぱり飯島奈美さん!
ご存知かもめ食堂のフードスタイリストの方。

ohagi
どれも美味しそうだったけど その中から
お盆に入ったことだし、おはぎを作ってみた!
  飯島奈美さんのおはぎレシピはこちらから!

                (※あんこ↓冷まし中)
ohagi

甘過ぎずくどくない、程良い甘さのおはぎが出来た♪
さすが飯島サマのレシピ!!

      きなこバージョンはテキトウで。
ohagi
作りながら思い出したのは・・・

昔々あたしが子供の頃、モノグサな母が なぜか一度だけ
おはぎを作ってくれたことがあった。
後にも先にもそれ1回きりだったけどね。
やけに柔らかいおはぎだったことを覚えている(笑)

あたしが作るおはぎも、
これ一度っきりかもしれないから(基本、モノグサDNA受け継いでるから)
よーく覚えといてね、子供たちよ(笑)

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