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胡桃と甘栗のケーキ

このくそ暑い中・・・
なんだか秋っぽいケーキを作ってしまった(笑)


bikkuri-cake
ブルーベリーが落ちずにくっついているのはメープルジャムを
塗ってるおかげ!
bikkuri-cake

中には胡桃と甘栗(”甘栗むいちゃいました”を使用)

bikkuri-cake

胡桃が香ばしくて甘栗とも相性良かった♪
クルミ苦手だった我が家の子供が食べれるようになったわけは・・・


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図書館で借りてきた、この絵本に載ってるレシピだったから!
こぐま達がおばあちゃんが作った木の実たっぷりの大きなケーキを食べに行くお話。
お話を読んだら・・・最後のページにレシピが載っててね、
bikkuri-cake
作れ作れ!とリクエストされ 作ったのだ。

ドレンチェリーやレーズンが無かったから
生のアメリカンチェリーも刻んで入れたんだった(笑)
レシピからはかなり外れているよーな気もするが

なかなか美味しく出来て
子供が「ボク、クルミもさくさくしてておいしかったからたべられた!」
なんて嬉しいこと言ってくれちゃったりしてねー
(親に似て感化され易い性格ゆえだったりするか?!:笑)
bikkuri-cake
                   また作ろう!
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comments

No title

おっはよ~~~~。
子どもさんのリクエストに応えてすぐお菓子作りができるなんて・・・・すごいよ~~~。
いいお母さんなんだね!!!

ベリーがなんだか可愛くてほほえましいです。!

森の子さんへ

おっはよ~~お森の子さん!!

>子どもさんのリクエストに応えてすぐお菓子作りができるなんて・・・・すごいよ~~~。
>いいお母さんなんだね!!!

いえいえ。半分は、子供が将来グレそうになった時に”恩にきせてやる!”と思って作ってんのよ(笑)

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