萌え断サンドに再び挑戦!

前回の萌え断サンドは、ややゆるくちょいミスった感が・・・ 

今回は自分なりには大成功!

moe-dan sandwich

具材は

アボカド・目玉焼き・プチトマト・生ハム・

紫カリフラワーの甘酢漬け・マヨネーズ・塩胡椒。

moe-dan sandwich

ピンク色になった紫カリフラワーの甘酢漬けがカラー的にも

味的にもアクセントになってくれて、大満足。

moe-dan sandwich

ラップでぴっちり巻いて10分ほど置いてなじませてからカットし

IKEAの小鳥柄のペーパーナプキンで

キャンディっぽく包んでみたなり

(小鳥は全くみえませんが

moe-dan sandwich

萌え断サンド
キウイ・苺&蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ

でもこれ、ボリュームありすぎてひと切れでお腹いっぱい(笑)

夫や子供達はアボカド苦手なもんで食べてくれず・・・

もう半分は翌朝あたしが食べましたと(^^;)


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