アボカド・エリンギ・ベーコンの生パスタ風をALESSIのお皿で

この間思いつきで作ったアボカドのホットサラダ

あまりにも美味しかったので・・・

avocado & bacon spaghetti

時短茹で・生パスタ風にして、アレンジ!!

ハムをベーコンに代えて、

冷蔵庫に少しだけ残っていた白舞茸も入れてみた♪

avocado & bacon spaghetti

・・・め~~~っちゃ美味しい(゚△゚;ノ)ノ


サイコロ状に切ったアボカドとエリンギと小房に分けた白舞茸

短冊に切ったベーコンをオリーブオイルで炒めて塩胡椒、

最後に醤油を回し入れて茹でたスパゲッティ投入。

軽く炒めたら出来上がり。超簡単!

avocado & bacon spaghetti

アボカドがとろっと。

ベーコンやきのこの香りと旨みがじんわり・・の味わい深いパスタに♡


昔セールで買った、シンプルで真っ白な

ALESSI(アレッシィ)のPLUTO(プルート)スーププレートにて。
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