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夏野菜のぶっかけそうめん

夏野菜のぶっかけそうめん・・・

soumen

ていうか、前日の残り物”夏野菜の揚げ浸し”を

そうめんにかけただけで~~い(笑)

soumen

あ!みょうがの小口切りとフルーツトマトを

添えてみたが・・・やっぱり色が悪いな^^;

soumen

ナス・白ナス・玉ねぎ・椎茸・舞茸・かぼちゃ入り。

栄養満点で、かなり美味しかった♪ 残り物なのに^^


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