庶民的・胡桃入りカンパーニュを焼く

久し振りにカンパーニュを焼いた。

100均の竹ざるで2次発酵させたら、模様が可愛い♡

kurumi  Pain de campagne

カンパーニュのレシピはこちらから!
(倍量の材料で、ゴマの代わりに胡桃を入れた♪)

kurumi  Pain de campagne

クープもまあまあ開いてくれて満足!


kurumi & cyurikiko

使った材料の胡桃と中力粉は業務スーパーでリピ買いのやつ。

胡桃はむきくるみ、ちょっとトースターでローストすると香ばしい!

むきクルミ245g/498円(+税)。

中力粉はパンもお好み焼きも作れて便利。

1kg/111円(+税)というコスパも凄い!超リピ買いしてマッスル。


kurumi  Pain de campagne

お安い材料の割には美味しく出来たのは

キビ砂糖を使ったからかな?!

kurumi  Pain de campagne

国産小麦粉使って作りたいのはやまやまだけど^^;


節約しつつ、手作りも楽しみたい・・・庶民のカンパーニュ(笑)


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