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なかしましほサマのオムレットケーキで朝ごはん

今を遡ること5年前に買った雑誌LEEに掲載されてた、

なかしましほサマレシピのオムレットケーキ

久し振りにリピ♪

ちなみにお皿はkastehelmi カステヘルミ×ARABIA100周年記念マグ
omelet cake

ふわっふわのオムレット生地は

卵・キビ砂糖・薄力粉のみで出来るシンプルレシピ!

それに季節のフルーツと生クリームを挟めば出来上がり。


しかし今回はその生クリームが無かった為、

うちの冷蔵庫常備のRebelのホイップクリーム(ベルギー産)

プシュッとやったら・・・ちょいゆるかった ○| ̄|_

(※Rebelのスプレー缶ホイップは柔らかめだから
ちょこっと添える分には簡単便利で美味しいけど
デコレーションや固めのクリームが欲しい時には不向きやね)

omelet cake

まあしかし、見た目はナンだけど・・・お味はグッド♡

omelet cake

苺とバナナのオムレットケーキ
ビオラ・ベビーリーフ・プチトマトのサラダ
林檎
キウイ
蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ


次回、生クリームをちゃんとホイップしてリベンジすべし。


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