セラミドたっぷり!じゃがいものガレットで朝ごはん

お肌の乾燥が特に気になるこの季節・・・

先日TVで見たのが”生芋こんにゃく”には

お肌がぷるぷるに潤おうセラミドがたっぷりらしい。

galette

で、生芋こんにゃく以外にも

皮付きのじゃがいもを料理すれば

セラミドたっぷり摂れるとか!!

galette

で、皮付きのじゃがいもを千切りスライサーで

千切りし、水に付けずにそのままフライパンに薄く広げて

塩胡椒してオリーブオイル&バターでジュジュっと焼いて

じゃがいものガレットに!!

galette

美味しい上に潤うし、皮を捨てないからゴミも出ず!

いい事づくしじゃ♪

”世界一受けたい授業”でやってた免疫機能をアップさせる

LPS食材というのも、レンコンの皮などに多く含まれているらしいし。

果物も皮ごと食べるのがアンチエイジングに効くらしいし・・・

農薬をきちんと洗い流せば、皮ごと食べるのが体にいいんやなあ!

と、あたしは解釈している。

galette

皮付きじゃがいものガレット
エッグ&チーズトースト
ベビーリーフ・プチトマトのサラダ
ポンカン
蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ


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