ロマネスコのチーズトーストで朝ごはん

ロマネスコという変わった野菜。

巻貝みたいな形のカリフラワーとブロッコリーの中間みたいなやつ。

それを茹でたものとハムでチーズトーストに!

Broccolo Romanesco

ロマネスコのチーズトースト
ラディッシュ・ベビーリーフサラダ
茹で卵
蜜柑
蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ


Broccolo Romanesco

お皿はkastehelmi(カステヘルミ)のブラウン。

Broccolo Romanesco

ヨーグルトを入れた小さなカップもkastehelmi。

Broccolo Romanesco

不思議な形の野菜ロマネスコは

とても美しくて美味しい。

自然の造形美を感じるわ~


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