バニラシフォンケーキで朝ごはん

シフォンケーキで朝ごはん。

甘いもの朝から食べるとテンション上がる!

まさに”おめざ”♪

chiffon cake

缶入りRebelのスプレーホイップをひと吹き・・・

で 見た目もいい感じ♪

冷蔵庫に1本常備しておくと

ちょっとホイップクリームがほしい時に

プシュッとスプレー出来て、めちゃ便利!

(しかも業務スーパーで298円!)

chiffon cake

加藤千恵先生のキャラメルマーブルシフォンのレシピ

キャラメル抜いてマイナーチェンジ、

代わりにバニラエッセンスを入れてバニラシフォンに。

(勿論、元のキャラメルシフォンレシピも作ったし

美味しいんだけど、キャラメル作るのが面倒なのと

子供達にはプレーンな方が人気なのだ・・・)


ふわふわなのにしっとりしゅわっととろける食感やみつき!

これがうちの定番シフォンケーキ。

シフォン型は20cmも持っているんだけど

我が家の電気オーブンでは17cmの方が上手く

焼けるので、余った生地は100均のちっこいシフォン型か

普通のケーキ型で焼いている。

そんな感じのいくつかのあたしなりのコツ

段々失敗も少なくなってきたシフォン。 

chiffon cake

シフォンケーキ ホイップクリーム添え
ベビーリーフ・プチトマトのサラダ
茹で卵
蜜柑
蒲萄
無花果
無花果ジャム入りヨーグルト
カフェオレ

chiffon cake

殆んど頂き物の果物祭りやっほい!(笑)

リッチな気分になり申す 


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