収穫したスイスチャードとバジルで・・・

4月後半に種蒔きして・・・

5月始め頃に芽を出したスイスチャードとバジルが、

只今こんな感じに育ちまして・・・・

Swess chard & Basil

摘心を兼ねて初収穫。

カラフルな茎の色のがスイスチャード!

日本名はフダンソウ。ほうれん草みたいな感じ。

Swess chard & Basil

採れたてを早速朝ごはんに。

Swess chard & Basil

オリーブオイルでソテー。

Swess chard & Basil

正直、特別美味しいもんでもないが(笑)色が綺麗♪

バタートースト
ソーセージ
スクランブルエッグ
グリーンリーフ・プチトマト・バジルのサラダ
スイスチャードのソテー
蒲萄(デラウェア)
蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ

Swess chard & Basil

こんな少しでも、野菜を育てて食べると

農家さんのご苦労や有り難さが身にしみる。

自分に食育!(笑)


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