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黒米入りおにぎり&いかなごのくぎ煮

本日の朝ごはんは

黒米入りおにぎりと”いかなごのくぎ煮”を中心に・・・

<いかなごのくぎ煮とは・・・
兵庫県淡路島や播磨地区から神戸市にかけての瀬戸内海東部沿岸部(播磨灘・大阪湾 )ではイカナゴはいかなごの釘煮という郷土料理で親しまれている(ウィキペディアより)>

いかなごと言う小魚の甘辛い佃煮。これは頂き物。

ご飯のお供に最適!

ikanagonokugini & onigiri

三つ葉とパプリカと舞茸のソテーと、目玉焼き、

金柑甘露煮(まだあった!)&蜂蜜入りヨーグルト、

苺&蒲萄(皮ごと食べられるトンプソン)、お味噌汁、珈琲。

ikanagonokugini & onigiri

ARABIA 24h Avec 26cmプレートに・・・

ikanagonokugini & onigiri

ただ今満開中のスミレとミモザ、ミニ・スイセンを鉢植えから拝借。

ikanagonokugini & onigiri

小さな花でもあると和む♪


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