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チーズマフィンのワンプレート

パンもご飯も切らしていたので

慌てて焼いたチーズマフィン。

cheese muffin

PRUNUS(プルヌス)の大きなプレートに

グリーンリーフとプチトマトと

ベランダから摘んできたイタリアンパセリのサラダ、

苺と蒲萄、カフェオレ。


ORIGOのスナックボウルにヨーグルト(2種混ぜた)&蜂蜜。

これも『今でしょ!』の林先生のTVでやってた聞きかじり!

cheese muffin

蜂蜜の中のオリゴ糖がお腹にいいとか・・・

最近、健康オタク化してるあたし(笑)

cheese muffin

チーズマフィンにはマーガリンを付けて食べる♪

懐かしのミスド風にね。

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チーズマフィン、あたしはプロセスチーズの代わりに

とろけるミックスチーズを使用。

cheese muffin

冷凍してあるミックスチーズを中に混ぜ込み、

上にもたっぷりトッピングして

シリコンのマフィン型(一応、生地を入れる前にオリーブオイルを塗る)で

焼くと、こんな感じに焼きあがる♪
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