*苺サンタのリース風クリスマスケーキ*

2014年クリスマスケーキ、何とか手作りできた!

今年は苺サンタのリース風シフォンケーキ。

Christmas cake 2014

加藤千恵サマのシフォン・レシピは失敗知らず!

いつもこのレシピでキャラメル抜きでバニラエッセンスをプラスし、

プレーンシフォン生地にして作っている。

20cm型じゃなくて17cm型で、余った生地はホール型や

100均の小さなシフォン型に入れて一緒に焼いて無駄なく・・・

Christmas cake 2014

我が家の定番、苺のサンタクロースと、

セリアの♡デコレーションシュガーやピンクのアラザンを飾り

鉢植えから柊を拝借♡

Christmas cake 2014

この時期ホイップクリームにおまけで付いてくる搾り出し袋と

プラ製の口金、この口金先のギザギザ部分を

カッターで切り落として丸くして使うとね、

苺サンタの顔の部分に絞るときクリームが丸くなるので

可愛く作れます、お試しあれ♪

板チョコをレンジでチンして爪楊枝で目と口を描くだけ!


簡単だけど、愛情込めて作ったクリスマスケーキ、

子供達が大人になった時も

覚えていてくれるといいなあ・・・

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