ハロウィンの食べ納め?!

この間、子供達とハロウィン・プチ・パーティーはもう

しちゃったので、本日の本チャン・ハロウィンは地味に・・・

halloween

   残りのパンプキンケーキだけで(笑)

halloween

そういえば今回、3度目にしてケーキの生地を1回漉してみたのだ

うんうん。なめらかさが増した感じ!覚えとこ♪

このかぼちゃのケーキのレシピは簡単で美味しく大当り!

南瓜を約1/4個使ってるので栄養たっぷりだし、

ハロウィンに関わらずとも、我が家のリピート・レシピに。

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Swedish Grace(ローズ)のボウルをお茶碗に!

いつかの地味~な、ひとりご飯の模様。(前日の残り物で:笑)

rose

ご飯茶碗として最近使っている、

Rorstrand/ロールストランド Swedish Grace(スウェディッシュグレース)
の ボウル 300ml <ローズ>

派手過ぎず地味過ぎずのほんのりグレイッシュなピンク色。

他の北欧食器となじむお茶碗が欲しくて・・・

rose

アイスブルーのボウルと共に普段使い用に購入。

あの色も好きで全部アイスブルーにしようか?と迷ったんだけど

ローズの色も気になってたので、1個だけこの色を・・・

だってあたしったら、家族で唯一の女子ですも~~ん♪

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 そしてひとりごはんの時に色を選べる幸せ♡

ハロウィン・パーティー

うちの恒例行事になった、

ささやか~~な ハロウィン・パーティー。

halloween

とうとう、本番のパンプキンケーキ(次男用)を焼く!
            

halloween

このケーキがお気に召さない長男用に

ベルギーワッフルもどっさり焼いたぜ~!!

halloween

あとは、チョコやポテチやポップコーンやらジャンクなお菓子で

おやつパーティーを楽しむつもり♪  ヤッホー♪

halloween

今年はきゃりーぱみゅぱみゅに影響され

あたしも悪魔ちゃんに仮装する予定 うひひ。

歳はこの際関係ねー!人生楽しんだもん勝ちです(笑)

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さすがに仮装写真は自粛します(爆)

バナナオムレットケーキ

またまた、なかしましほサマのオムレットケーキを作ったのだ。

いつかのLEEに載ってたレシピなんだけど・・・これが簡単で最高。

omelette cake

中身はクリームに隠れて全っ然見えないけど、バナナ。

季節によっていちごにしたり缶詰の桃にしたり、と応用もきくのだ。

omelette cake

いつもながら、この方のレシピのオムレットケーキは

たまごときび砂糖と薄力粉だけで出来た生地なのに

驚くほどふわっふわ!

もう、”まるごとバナナ”が買えなくなるほど!(笑)


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業務スーパーのビール酵母パン

またしても業務スーパーのパン

でもこれはもっと小振りな”ビール酵母パン”7枚入り@¥97。


gyoumu pan


これがまた、ふんわり柔らかでほんのりと甘みがあって

このお値段とは思えない美味しさ!


gyoumu pan

18cmのanemonのプレートに2枚のっかるプチサイズ。

tea

青いバンビがメルヘンな

iittala Satumetsa(サツメッサ)の大き目マグには

たっぷりのハーブティーに蜂蜜を入れて・・・

安いパンでもリッチな感じの朝食に!(笑)

rose

ピンクのグラデーションがお気に入り、

ころんと小振りな大好きな薔薇”つるミミエデン”

毎日眺めては癒されている。

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ゴーイングマイホームごっこ

ちょっと奥さ~ん、
昨日の”ゴーイングマイホーム”見ました?

onigiri

『あっママ!あのしましまのお皿!うちのと一緒!!』

ORIGOベージュの20cmプレートに玉子焼きがのっかってるのを

すかさず見つけて歓声をあげる長男(笑)


あたしも見っけた!

BIRD koajisasi

オイバ・トイッカ様デザインのBIRD”コアジサシ”!

onigiri

フードスタイリスト役の山口智子が

お弁当の撮影をする時に横に添えてあった赤いBIRD。

ちょっとまねっこしておにぎりに添えてみたり・・・

(ドラマのおにぎりは俵型だったけどね)

onigiri

おにぎりの具は勿論シャケ。

このドラマのフードスタイリストって

かもめ食堂でおなじみの飯島奈美サマだったのね!

どーりで美味しそうなはずだわ♡

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まだ食べてます(笑)

先日のパンプキンケーキですが、まだ食べてます(笑)

cake

これが最後の一切れ!

cake

かぼちゃ効果で風邪知らず・・だと信じて!

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Swedish Graceボウルに新米ご飯

日常的に北欧食器を使う割合がとても多い我が家。

それも朝食以外は大抵主食は米、ご飯。

洋食に合わせる時は勿論、和食の時も・・

夫はスパゲッティの時でさえ+ご飯&お箸派。

あ、関西人なので・・パスタとご飯、粉もんにご飯は当たり前(笑)

そうなると大好きな北欧食器に、

焼き物の和食器のお茶碗を合わせるのが

いつも少~しばかり違和感があった。

そのプチ問題を解決してくれたのがコレ!

Swedish Grace

この時期限定の新米ご飯をよそったのは、

Rorstrand/ロールストランド Swedish Grace (スウェディッシュグレース)
の ボウル 300ml <アイスブルー>♪

麦の穂をイメージしたデザインだそう。

前から気になっていたこちらのボウル・・・

高さは低め、平茶碗みたいな感じかな。

高台もあるから 本当お茶碗っぽい!

(ただ小さ目なので、ご飯を大盛りで食べる男性向きではないね)

Swedish Grace

アイスブルーは、グレーがかった淡いブルー。

派手な色味じゃないけど地味過ぎず、

どんな色の北欧食器とも相性が良さそうだと思って選んだ。

  正 解!

Swedish Grace

家族用に、アイスブルーを3つ。

あと1つはあたし用にローズを選んでみた。

(これはまたいつかアップする予定。)

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ハロウィンなパンプキンケーキ

前回作って気に入ったパンプキンケーキを、またまた焼いたのだ!
                   (南瓜が安かったので)

プチかぼちゃのオーナメントを飾ってみたら

すっかりハロウィン仕様でしょ?!

cake

かぼちゃ約1/4個分使ってるのでヘルシー&栄養たっぷり。

次男はかぼちゃの煮物は食べないが、このケーキはバクバク食べる。

なのにお兄ちゃんは、野菜をケーキにするのは理解できない?らしく

ほとんど食べない・・・う~んっハロウィンに作ろうと思ってたのになあ

cake

  毎年少しずつ増えている、100均のハロウィングッズ。

右側の小さなジャックオーランタンも今季のダイソーで。

中にLED電球入りで、スイッチを入れると

レインボーカラーに光るんだよー!!!

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エッグトースト×BERSA

茹で卵を泡だて器でグシャグシャッとつぶし

マヨネーズと塩コショウで和えたのを

食パンにこんもり。粗挽き胡椒をパラパラ・・・

egg

IKEAのフライドオニオンもトッピングしてトーストすると

egg

カリカリの食感がアクセントのエッグトースト、

ボリューム朝食の出来上がり!

egg

BERSAの21cmプレートとTEEMA フォレストグリーンのマグで。


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ちょうちょのマグネット

大好きなモチーフ、蝶・ちょうちょ・・・

あたしのバタフライマグネット・コレクションに新たに

この子たちが加わった!

butterfly

これは新しいデザイン。

ステンドグラスみたいなこのシリーズは、本当に美しいのだ!


butterfly

今は冷蔵庫の扉でスタンバイ中。

さあ、どこに飾ろうかなあ・・・

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今季二度目の無花果ジャム作り

今季2回目となる無花果ジャムを作った。

8月に作って以来、2ヶ月以上振り。

今年は無花果の出回る期間が長い様な気がするなあ?

好きだから嬉しいけど♡

jam

5パック分の無花果の皮を、半分剥いて半分皮つきの実を

お砂糖とレモン汁と共に夜中にことこと・・灰汁取りながら1時間。

途中つい、うとうとしてしまい

鍋底がちょっと焦げまして・・・カラメル風味に?!(笑)

これもなかなかオツな味だー(前向き~!)

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なかしましほのピーナッツマフィン

なかしましほサマのこの本から

muffins

ピーナッツバターの入ったマフィンを作ってみた・・・
    
muffins

香ばしい、いい匂い!

    (小さなお菓子はparatiisi 11.5cmプレートがぴったり♪)
muffins

ただ、レシピより小さいカップで焼いたので

ちょいと焼き時間長過ぎたようでして・・・

muffins

硬めの食感(笑)

次回は焼き過ぎないように注意しよっと!

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”ゴーイング マイ ホーム”に出てたiittalaバード

阿部寛と山口智子、両方好きなので録画しといた

ドラマ”ゴーイング マイ ホーム”

iittala birds

主人公夫妻のリビングはiittalaのバードだらけ!!

特に多かったのはフクロウのバード。

他には・・・あっ!うちの赤いバードもある!!


えっ?ピンクのバレンタインバード&パフボールのホワイト

の組み合わせ?!(見間違ってたらごめん)

多分これもうちと一緒・・・お揃いや~ん!
                 (妙に嬉しい♡)
iittala birds


他にもマリボウルやら、見たことある北欧モンが・・・

山口智子がフードスタイリスト役だから

出てくるお弁当や料理もオシャレだしね~

ちょっと変な”間”があるドラマだけど、これから面白くなりそうな予感?!


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クレイマークレイマーな朝食

グレーテルのかまどでやってた

”クレイマークレイマーのフレンチトースト”

french toast

懐かしい映画。ダスティン・ホフマン若っ!(笑)

french toast

でもあの、不器用なお父さんと息子が作るフレンチトーストの場面

とても好きだな。

french toast
感化されて作っちゃった~


お皿は Rorstrand/ロールストランド Kulinara (クリナラ) プレート 23cm

大好きなハンナさんデザインの


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パンプキンケーキ、焼けました♪

もうすぐハロウィーン

だからってワケでもないけど、

冷蔵庫に眠ってたカボチャを使って お菓子を作ろうと・・・

pumpkin cake

パパパ・パンプキ~~~ン(by寛平)

のケーキを焼いてみたなり。

pumpkin cake
     懐かしの”パックマン”じゃなくてよ(笑)

pumpkin cake

チーズは入っていないけど、チーズケーキみたいな濃厚な味!

ケーキの底のおこげ?がカラメルのように!カボチャプリンちっくな感じで

かなり気に入った リピ決定。

pumpkin cake

レシピはこちらから→かぼちゃのケーキ

ミキサーかフードプロセッサーに材料を全部入れてガガガーッで簡単

あたしはこのレシピにラム酒を少々プラス。香りが良くなるのだ!

それと焼き時間も+15分にして、焼き色を濃くしたの。

ハロウィーンパーティにぴったりかもよ~

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我が家は つけパン派!

クノールのカップスープは、コーンポタージュが好き。

朝夕、肌寒くなってきたこの季節から

こどもに人気の簡単朝ごはんメニュー。

tukepan

あったかいスープとパン。

ちなみにうちは”つけパン派”

tukepan

ARABIA KoKoオーバルにTEEMA 15cmボウルをオン。

カップスープだけど、

猫舌のちびっこたちにはボウルの方がスープが冷めやすくて

飲みやすいので・・ね!

tukepan

パンには縦に切り目をいれてからトーストすると

tukepan

食べる時にスティック状にちぎれて、

つけパンにして食べやすくなる。

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感動した石鹸!!

使いかけの石鹸ですいません

なのでせめて paratiisiのプチプレートに置いてみたなり

syabondama sekken

うちのちびっこ達は小さい頃から乾燥肌(夫の乾燥肌が遺伝?)。

春夏はそれほどでもないが、秋冬は特にひどくなる。

今シーズンの季節の変わり目はとてもひどくて、

ザラザラの鮫肌で『痒い痒い!』と風呂上りからかきむしっていた。

皮膚科でもらってた塗り薬もあまり効果なく、

『これじゃいかん!』と考えてみた。

syabondama sekken

いつもはお肌にやさしいといわれる弱酸性ビ〇レを使ってて

あたしは全然それで平気なんだけどね・・・

体を洗う石鹸を変えてみる?でも天然石鹸とか高いよなー?

とか考えつつ、ドラッグストアをうろうろしてたら


このシャボン玉 浴用EM石けんを発見。

200円もしないこの石鹸、使ってみてびっくり!

洗い上がりの肌の感触が全然違うのだ!!

あのザラザラのちびっこの肌が、しっとりつるつるに?!

余計なものが入っていない無添加石鹸てこんなに違うものか・・と感動。


きっと個人個人で肌質が違うからみんなに合うとは思わないけど

このお値段なら一度使ってみる価値あるかもよー?!

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無料サンプルセットが貰えるそうよ♪

超簡単な無花果パイ

食欲の秋・・・甘いもの食べ過ぎて

フキデモノが1ツできてるruncafeです(汗)

itijiku pie

冷凍庫に常備している冷凍パイシートで

超簡単な無花果パイを。

itijiku pie

作り方はりんごジャムのパイと一緒!

そう、無花果ジャムで作るのだ!

ごろっと果肉感ある手作りジャムだから

パイの中身にぴったり。

itijiku pie

バニラアイスをソース代わりに絡めるのが

お気に入りの食べ方。 最高♪

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ミニ・シフォンを菫色のGrapponiaに

ローズ型のシフォンを作るときに余った生地を

100均のちいさなシフォン型に入れて焼いてたのだ。

mini chiffon

淡い菫色のお皿Grapponiaに、小さなシフォンケーキ。

これは17cm皿。

kastehelmiとはキラキラつぶつぶ&サイズも兄弟ちっくなプレート!

小振りなPRUNUSのコーヒーカップ&ソーサーを合わせてFIKA

mini chiffon

ぐちゃぐちゃシフォンじゃなくて
まともなシフォン画像が撮れたんで、よかった!(笑)

mini chiffon

   でもちょっと焼き過ぎたかも?

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薔薇型のシフォンケーキが出来るはずだったのに・・・

クラシックローズショコラを焼く為に手に入れたケーキ型で

薔薇型のシフォンケーキを作る

rose chiffon

      はずだったのに・・・

rose chiffon

     こりゃーなんですかー?!

rose chiffon

ローズを想像してのに・・・型からきれいに外れず(汗)

ぐちゃぐちゃシフォンケーキの出来上がり。

シフォンだから、とオイルも粉もふらずに直接生地を流しこんだの

が わるかったな・・・

rose chiffon

ああ~かなり凹んだわ・・・

rose chiffon

切り分けてみても、やはり生地の目が詰まっちゃってるなー

rose chiffon

クリームでも北欧食器でも誤魔化しきれず(笑)

教 訓 *シフォンケーキは素直にシフォン型で焼きませう*

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