北欧メリーゴーランド
北欧モノの魅力にはまっています。 最近のマイブームはワンプレート朝食。
POMONA×コンフィテュール・ド・フレーズ
コンフィテュール・ド・フレーズとは?
なんのことはない・・・いちごジャムです(笑)
夜中。甘~い匂いにシアワセを感じながらコトコト作ったなり!
レシピは絶品ガトーショコラでお馴染みのこの本から!
かなりお世話になってマス!
何故ゆえ急にジャムなんぞ作る気になったかというと・・・
(1箱で600円也!!!)
傷むまえにヘタをとってお鍋でコトコト煮込む・・・
ああ~!しかし途中で睡魔におそわれた為ちょっとゆるめの仕上がりに。でもこれもなかなかいい感じじゃん!!
翌日食べるぶんだけ残して煮沸消毒した空瓶に移し瓶ごと10分煮沸して真空状態に・・・
4パックのいちごが3瓶のコンフィテュールに!
翌日は手作りコンフィテュールで朝食。
ARABIA POMONAのジャムポットはオレンジ柄ですが気にせずに(笑)
出来たてはフルーティーで、売ってるジャムよりやはり美味しい!
心に贅沢な朝食時間だったなあ。
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なんのことはない・・・いちごジャムです(笑)
夜中。甘~い匂いにシアワセを感じながらコトコト作ったなり!
レシピは絶品ガトーショコラでお馴染みのこの本から!
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何故ゆえ急にジャムなんぞ作る気になったかというと・・・
(1箱で600円也!!!)
傷むまえにヘタをとってお鍋でコトコト煮込む・・・
ああ~!しかし途中で睡魔におそわれた為ちょっとゆるめの仕上がりに。でもこれもなかなかいい感じじゃん!!
翌日食べるぶんだけ残して煮沸消毒した空瓶に移し瓶ごと10分煮沸して真空状態に・・・
4パックのいちごが3瓶のコンフィテュールに!
翌日は手作りコンフィテュールで朝食。
ARABIA POMONAのジャムポットはオレンジ柄ですが気にせずに(笑)
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