スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

リメイク・サンド

晩御飯の白身魚のムニエルの残り物・・・


翌朝
思いつきで オープンサンド風にリメイク。
  (説明無しではなんだかさっぱり分からん写真だ(笑))
    画像 2783
   粒マスタード&マヨネーズ&下にはチーズも。
   バジルでアクセントをつけてみたりなんかして・・・

     ミルクティーと共に いただきまーす。

      うんうんイケテるかもよコレ!

         お腹いっぱい。

   ハッ・・・とうとう食欲の秋がやってきちまったよ


ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!


スポンサーサイト

和の器

肌寒い季節になりましたね。

そんな日はおでん!それに他にオカズ要らないから楽ちん!

 あったか おでんにはやっぱり

      paratiisiより TEEMAより・・・
画像 2726
 和の器が似合うわね!(marimekkoクロスは合わない

 ・・・あ、でもTEEMA blackなら映えそ?(あ、また北欧モノ物欲が

  焼き締め・・だったっけ。
男前な黒い土モノのこの大鉢は最近滅多に使わなくなったけど
フツーのおでんも格好良く見えるよね?!(見えない?)

もっとガバッと沢山盛りたいところをぐっと我慢(笑)
美味しそうに見せる為には控えめに上品に盛り付けませんと

 ブログ用の写真撮らなかったなら 鍋ごと どちゃっ
 豪快に盛り付けてたな間違いなく・・・


ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!


”恐竜クッキー”を作製せよ!

 子供とのクッキング・コミュニケーションを図ろうと
先日恐竜のクッキー型を購入 (・・・ほんとはですな)
  
  

でも。手に入れたことに満足し、ほったらかしにするのが超得意な私。
子供達からの「きょうりゅうクッキー作ろう!作ろう!」の指令に迫られ作ることに・・


やってみると やっぱ楽しいじゃん♪(やはり親が喜ぶの図)
 ワイワイ言いながらクッキー生地を伸ばして
 型抜き抜きしーのー 焼きーのー 食べーのー で子供も楽しそ!
     画像 2772
          結構大きな型です。
 料理にもきっと使えます、あたしにやる気さえあれば(笑)

     オムライスの薄焼き玉子の型抜きやら、
       ご飯を抜いても面白いと思うのだ。

(上から トリケラトプス・ティラノザウルス・ブロントザウルス)
画像 2769
        ワーオ!かなりカッコイイ♪

    ”プチ・ジュラシックパーク!”(御満悦) 

   腕より、小道具で勝負なruncafeクッキング~(笑)

           ・・・いいのかそれで?



ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
 わっ北欧42位だ!クリックどうもありがとう

 P.S バンビのクッキーは次回のお楽しみの為とってある(ムフ)
  

”魅惑のプッラ”を攻略せよ!

昨日更新されていた4senses interior scope version.Rさんの
フィンランド人ハンナさんのコラム”魅惑のプッラ”を読んでいるうちに感化され
(だってすご~く美味しそうなのだー今回の指令は胃から(笑))
ハンナさんレシピで作ってみたプッラ。

フィンランドで甘いパンの総称がプッラだとか。
へえ~ジャムやクリーム入れてもいいのか・・・

IKEAのリンゴンベリージャムがまだあったしー
冷蔵庫には食べかけの板チョコが1欠片あったなー
小さめに作るのかー ホー

  。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

     出来上がり。
 おっ!見た目は結構良いかも
画像 2762
  愛しの kastehelmiのプレートに
シナモンプッラ・チョコプッラ・リンゴンベリージャムプッラ。
リンゴンベリーは酸っぱめだからクリームチーズか何かと合わせたらもっと美味しいかも?

しかし(左上)”ジャムバージョン・三角仕様”は××× 生地開いちゃった
画像 2761
”チョコバージョン・三角仕様”はかろうじてOK。

  珈琲と共に。いただきまーす。

でもやはり王道の”シナモンプッラ”が一番美味しかった!

     これにて任務完了(笑)



スコープさんに・・・
  
  スモール・マリボウルが入荷してる!

でもあたしは↓こっちが気になる
   kastehelmiのグリーン・プレートと合わせてみたい・・・
色、違うかなァ???

ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

大量野菜を摂取せよ!

ちょいと近頃野菜不足。

冷蔵庫の野菜を色々トントン・・兎に角刻んで刻んで刻んで大量のミネストローネに。

お一人ランチにも
「これでもか!!」て程に てんこ盛り盛りにして、
画像 2724
+バター入りスクランブルエッグとバタートーストと共に。
   &珈琲(ポットにたっぷり!おかわり自由よ(笑))

これでベンピー解消なのだー(野菜大量摂取指令は腸からでした


  。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 。

 そうそうそう!
昨日とても素敵なブログをみつけちゃった
目の保養になりそうな色とりどりの美味しそうなお料理がいっぱい出てくる素敵なブログ。。。
お料理ブログだけど、精神的にも満たされるような素敵なエッセイが沢山散りばめられていて、時にはホロリとくるお話も・・・私には目から鱗!パワフルでポジティブな人のブログからは凄いエネルギーを感じるし、それをちょっとお裾分けしてもらえたようで元気が出ました北米から発信されて日本で見られるなんて、今更ながら距離をヒョイと越えられるネットってありがたい&不思議な感じがするなァ(アナログ人間なruncafe)

 
ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

Kastehelmiにピオーネとリンゴンベリージャムのケーキ

早速 "ピオーネとリンゴンベリージャムのケーキ"を作ったのは
もちろん Kastehelmi のプレートの為 (笑)
あのTVで観たフィンランドの人のKastehelmi使いをお手本に、最初に盛り付けるのは手作りケーキにしたかったんだよね~


           (レシピはこちらのを少しアレンジ)
       画像 2707
どうも写真が巧く撮れない。本当はもっとグリーンのツブツブ1粒ずつが光を吸い込んだようにキラキラして綺麗なプレートなんだけどなァ
初めてなのに、どこか懐かしさを感じるデザインのプレート。大切にしよう。


ケーキはピオーネだけだと見た目ちょっと地味なので
IKEAのリンゴンベリージャムの赤い粒々をアクセントにしてみた・・・けどやっぱり地味だ(笑)
生クリーム泡立ててから 葡萄の皮を剥いて トッピング・・という効率の悪い作り方をしてるうちにクリームがどんどんダレてきちゃってゆるゆるになってたし。アララ~

ま。これが「手作り感」てもんだよ!=ヒトはそれを「開き直り」といふ。
画像 2718
葡萄好きな子供達は「おいし~」と沢山食べてくれたけど、夫の反応はイマイチ。
ウマイともマズイとも言わず黙々と小さめの1切れを食べてた・・・彼の反応はなかなか正直だ



ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

Kastehelmi を遂に♪

縁あってKastehelmi (Green)のプレートを遂に手に入れてしまいました

画像 2672

この瑞々しいツブツブ感・・・ずっと憧れてたのだ
(う写真うまく撮れないな
この間見たテレビで、フィンランドの人がまさにこのお皿に手作りケーキを盛ってて素敵だった

少し大きめのこのプレート。一番初めは何を盛ろうかな
やっぱケーキかなぁ・・・なんて
どこまでも妄想は膨らむのだ


ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

マンゴー味が好き。

蒟蒻畑のマンゴー味が好き

この独特の食感とマンゴー味が絶妙!その上お腹の掃除もしてくれんの?!ブラボー!

画像 2675
かなり はまっていて、子供と本気で取り合いしながら食べてる大人げない大人は私です

昔からマンゴー好き。マンゴープリンとか目がない!

流行?ここ何年か前からジュースやゼリーやらやたらでてきたんで嬉しい!

  この蒟蒻畑マンゴー味
        どーか廃盤になりませんように・・・

ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

続きを読む »

送料無料に惹かれて

9/24までクッキー型いろいろ送料無料・・・

   
  

・・・てーゆーのに惹かれて
またしてもポチ、しちゃった

「子供と一緒に型抜き抜きでコミュニケーションとれるじゃん
つー苦しい言い訳をしつつ

 う~ん。どんだけクッキー作る気だ?



ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ

color paratiisiにチョコレートケーキ

チョコレートケーキをせっせと焼いて 粉砂糖でお化粧

 ・・・素朴だ(笑)
ここはひとつcolor paratiisi君(♂?!)にグレードアップしてもらいましょおか。

 はい これで ”ガトーショコラ風”。あくまで”風”ね。
画像 2667

     画像
   ホイップクリームも添えたけど↑焼きたてだったから溶けちった

   冷たいミルクと一緒にいただく・・・子供みたい(笑)

実は密かにバナナも入ってる。
っつーか昨日夜中にキッチンで「ドサッ」て音がして「何?霊?」とか脅えながらも怖くてそのまま寝ちゃって。今朝起きてキッチン見てみたら吊るしてあったバナナの茎がくさって床に黒~いバナナが転がってた・・ハハーン、正体はオマエか!熟れ熟れのバナナ、勿体ないからケーキに入れときました~ハハハ~

ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

クッキー型いろいろ・・・

クッキー好きな子供の為&自分の趣味(こっち優先か)で

     クッキー型をいろいろと入手。

画像 2671
         一押しは、やはり”バンビ”でしょ!
              かかかか可愛~い
早くクッキー焼きたくてしょうがないのだけど、昨日のチョコレートケーキを先に消化せねば



         プラスチックのは本当は粘土型↑


ランキング↓に参加シテマス。クリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

IKEA LOVE その3

IKEAのお気に入りは数々あるけどコレもそのひとつ。

鉢カバー(約Φ13×17cm) 399円也!!

画像 2663
IKEAのデザイン&コストパフォーマンスにはいつも脱帽
画像 2664

子供用のシングルの布団カバー(海中柄)も確か2990円!
可愛過ぎ!画像 2665
枕カバー付きだったし♪
 リアルなウニもステキ
あ。使い込んでてクシャクシャだ・・・


ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

北欧のホテルの朝食(ごっこ)

「グッモーニーーン!!」

予告どおり?!北欧のホテルの朝食ごっこ、ヤリマシタ♪

画像 2661

食器棚の肥やしだったバカラのグラスには100%オレンジジュース。

(おおっ さすがバカラ様普通のオレンジジュースが高級品に見える!)

マーガリンじゃなくバターで焼いたとろっとろのスクランブルエッグに

デニッシュパン+バター&シナモンプッラ(先日の残り)

珈琲に、デザートの葡萄はピオーネ。 う~ん完璧!(自己満)

早起きして、ゆったりといただく。 一人でね!!

あ~おいすぃ~ あ~しあわせ~~ 優雅じゃ!

たまには自分にご褒美もいいよね。(たま?)

貴重なバターを20gも朝食に使ったのは本当に贅沢だったわ・・・


なにが「北欧のホテル風」かというと・・・シナモンプッラ&paratiisi
   
26cm 20%OFFだってさ!


ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

Boras社のDJURTRADGARD(ユールトラッドゴード)の生地

Boras社のDJURTRADGARD(ユールトラッドゴード)の生地
「動物の庭」という意味だそう。影絵のような動物達や蝶・花・・・
楽園を思わせるような幸せな柄と派手過ぎない押さえたトーンの色味も好き。
画像 265
一時は廃盤になりかけてて慌てて手に入れたものの
その後例によってほったらかし状態
今は廃盤ではなくなったみたい。


いつかパネルやランプシェード・タペストリetc・・・にしたいな

marimekkoの生地よりは厚手、しっかりした生地



ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

PRUNUS×シナモンプッラ

この間入れ忘れたカルダモンも今回はしっかり入れて
シナモン・プッラをまたまた焼いた。

      画像 254
  カルダモン少々入れると、ちょっとスパイシーで本格的な味だ!


食器は Gustavsberg PRUNUSのシリーズ。
このプルーン柄、よく見ると全部同じじゃなくて産毛?の数が変えてあってリズミカルな柄なのだ!
復刻してくれればいいのにな。
 画像 252
 ティーカップにたっぷりとカフェオレを入れて・・・
 お気に入りの器でゆっくりとうちカフェするのが、今とても楽しい♪


ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

バカラのグラスで

その昔結婚祝いで貰ったバカラ。

アルルカンシリーズの”オールドファッション”グラス。

クリスタル特有の輝き。飲み口はとっても薄くて繊細

ゆ・え・に・ 洗い物が雑(いや家事全般雑だけど)なあたしは

割っちゃうのが怖くて食器棚の肥やしにしてたんだけどね・・・

画像 227
         思い切って使ってみちゃった
   アイスコーヒーも少~しリッチな味に思えたりして

何だかバブリー気分!やっぱり使ってナンボですな~

今度このグラスにオレンジジュースとか入れて、”高級ホテルの朝食ごっこ”しようっと


      
プレゼントにgood!     20%OFF!26cm皿も使えるよ~

ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

スコーンで優雅に?

朝食にスコーンを焼いた(あ。腹割れイマイチ)
    画像 221
    今回は時間があったので円く型抜き~

生クリームと IKEAで買った”リンゴンベリージャム”を添えて・・・
このジャム甘さ控えめで美味しい!
画像 219
     朝から少ーし優雅な気分になれる

・・・・と思ってたら。あらもうゆっくり食べる時間がな~~い
急げ急げ


作り方はコチラ
レシピではフードプロセッサーで作るのだけど、持ってないのでミキサーでやってみたら・・・ミキサー、潰れるかと思ったしょうがなく途中から手作業
”ケンタッキーのビスケット風スコーン”が出来上がるはずが、普通のスコーンになっちゃった(ま、美味だったからOKてことで。)


ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

ころんとホットドッグ

ロールパンでプチホットドッグ。
たまご焼きも一緒にはさんで小さくてもボリューム満点に。
画像 185
ころんとした形がかわいいかもなんて

  
   apila も  TEEMA15cmも使用頻度高し!


ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

子供ってクッキー好き

なんでかな。うちの子供ってクッキー好き。
画像 194

ケーキなんかよりよく食べる。(それはうちのパティシエの腕に問題ありでは?)

このお皿にのってる3倍量作ったけどあれよあれよという間に子供達の胃の中へ・・・
画像 193
なんにせよ 『おいしい!』って言ってくれるのは嬉しいもんだ

(冷凍保存しておいた生地を解凍して焼いただけのおやつなのは内緒内緒


       クッキー型いろいろ欲しい・・・


ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

HappyBirthdayCake♪

長男の誕生日のケーキを焼くことに。

今の季節、イチゴは見かけないしブルーベリーだと地味だし
見栄えのする使えるフルーツがなかなか見当たらないような・・・

果物売り場で散々考えた挙句デコレーションに使うフルーツはマンゴーに決定!
画像 136
           <メキシコ産マンゴー>
完熟。ちょっと味見してみたら濃厚で美味しい


~~Birthday Cake~~画像 140

お誕生日おめでとう!ママのところに生まれてきてくれてありがとう!!
画像 155
              濃厚な完熟マンゴーと生クリームは好相性
            画像 162

                   小さなお誕生日会、楽しかったね



ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

続きを読む »

またしてもシナモンプッラ

シナモンの香り大好き

またまた朝ごはん用にシナモンプッラを焼いた。
画像 164
この間手に入れたスパイスのカルダモンも生地に入れようと思ってたのにすっかり忘れてた~
近々また作っちゃうかも。

香りにつられてついつい食べすぎてしまうこのプッラは、かなり危険な食べ物なのだ!


ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!

アンティーク皿で夕食を

ハンバーグをアンティークのPRUNUSのお皿に盛り付け。

画像 163
『お皿にソースが染み込みそ・・』と小心者のあたし、少ーしの不安と戦いつつ・・・
でもでも使ってなんぼ!ですもの。結局ソースのシミなんて付かなかったし(ホッ)

シンプルなTEEMA&KoKoと組み合わせて。


ランキング↓に参加シテマス。よかったらクリック・プリーズ!
にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
クリックありがとう!
プロフィール

runcafe

Author:runcafe
遊びにきてくださってありがとう!

北欧のデザインやカラフルなインテリアが好き。

最近のマイブームは
”うちカフェ”&”ワンプレート朝ごはん”

ランキング↓に参加シテマス。
よかったらクリック・プリーズ!

にほんブログ村 インテリアブログ 北欧インテリアへ

にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ

にほんブログ村 料理ブログ 朝ご飯へ
にほんブログ村

最新記事
カレンダー
08 | 2008/09 | 10
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
カテゴリ
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
FC2カウンター
フリーエリア
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QRコード
お気に入りShop
Wish List
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。