BERSA×失敗ホットサンドで朝ごはん

6枚切りの食パンが1枚しかなかったので

更に横半分にスライスして、

無理矢理ホットサンドにしたら・・・えらい失敗^^;

具はスライスチーズ・卵焼き・サニーレタス・ラディッシュ・

キャベツの千切り・プチトマトにマヨネーズ・塩胡椒。

hot sandwich

パンが薄過ぎてぺっちゃんこ~のホットサンドに・・

フライパンで焼いたので、途中で空中分解しそうになったり・・・汗

hot sandwich

こりゃ萌え断どころとちゃいますわ(笑)

完全に失敗作ですが・・勇気を出してアップ(爆)

hot sandwich

失敗ホットサンド
ベビーリーフ・プチトマト・ラディッシュのサラダ
セミノール&キウイ&蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ

お皿とカップで誤魔化そうと、BERSA(ベルサ)  

あ、でも見た目は悪いけど味は美味しかったのでヨシとする!


・・・生温かい目で見てね^^;

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PRUNUS×クロワッサンドで朝ごはん

アボカドスライスとカリカリベーコン・スライスチーズを

挟んだクロワッサンを軽くトーストして、クロワッサンドに♪

croissant sandwich

奮発したパン屋さんのクロワッサンはサックサク!

お・・・美味しい♡

croissant sandwich

ブロッコリースプラウトも挟むつもりだったけど

ボリューム有り過ぎて・・挟めず(笑)

諦めてサラダに 

croissant sandwich

アボカドベーコンチーズのクロワッサンド
茹で卵
ブロッコリースプラウト・ベビーリーフ・カラフルトマトのサラダ
林檎
苺&蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ


お皿とカップはGustavsberg(グスタフスベリ)のPRUNUS(プルヌス)。

ヨーグルトのカップはブルーのヴィンテージkastehelmi(カステヘルミ)


ベランダ栽培のミックス ベビーリーフに

今年も菜の花みたいな黄色い小さな花が咲いている!

とても可憐な可愛さだが、サラダで食べちゃう花より団子(笑)


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フライドチキン入り萌え断サンドイッチ

萌え断サンドがマイブーム。

「萌え断」とは、サンドイッチやおにぎり等を切ったときに出てくる「断面に萌える」こと。

moedan sandwich

色んな具をギュッと詰め込んだボリューミーな萌え断サンドは

カラフルで美しいだけじゃなく、

栄養もたっぷり(カロリーもたっぷりでしょうけど:笑)で、

色んな味がして飽きないとこがイイ♪

moedan sandwich

ピンク色に染まった紫カリフラワーの甘酢漬けは

カラーも甘酸っぱい味も、萌え断サンドイッチ向き♡

季節の菜の花を茹でたものも、鮮やかなグリーンと

ほのかな苦味も美味し! 

moedan sandwich

前日の残り物のフライドチキンとカラフルトマトと

スライスチーズ・マヨネーズ・ハニーマスタード・胡椒も

一緒に挟んで、ラップでギュッと全体を包んだら

大きめのお皿を上から被せてその上から

重石代わりにもう2~3枚お皿を乗せて10分程置いて

馴染ませてからラップごとカットし、ペーパーナプキンを巻くと更に萌え♡

断面を想像しながら色目を考えて具を重ねていくのが難しくも楽しい?!

ちなみに今回使った本仕込食パンは6枚切り×2。

moedan sandwich

フライドチキン入り萌え断サンド
カラフルトマトとベビーリーフのサラダ
蒲萄
苺&蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ


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カラフル カリフラワーのサラダでワンプレート朝ごはん

カラフル カリフラワーが主役のサラダがメインの朝ごはん。

肉っけはハーフベーコンだけ・・でも満足!満足!

colorful cauliflower salad

ワンプレートのお皿とヨーグルトのカップは、

ヴィンテージの方がキラキラ度が高いkastehelmi (カステヘルミ)クリア♪





colorful cauliflower salad

ロールパン
茹で卵
ベーコン
カラフル カリフラワー&プチトマト・ブロッコリー・サニーレタスのサラダ
蒲萄
苺&蜂蜜入りヨーグルト
カフェオレ

colorful cauliflower salad

紫カリフラワーを茹でると青紫に、

それを甘酢に漬けるとピンク色のカリフラワーに変身!

色を楽しむ、楽しい朝ごはん。

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ミニ胡桃パンのチキンサンドと プチお花見

ミニ胡桃パンにマヨネーズとマスタードを塗って

市販の骨なしフライドチキンとベビーリーフを挟んで、ミニサンドに。

chicken sandwich

カラフルなプチトマトを添えて・・・

柑橘はセミノールをスマイルカットにしたもの。

chicken sandwich

ARABIA Katrilli (カトリーリ)のティーカップにカフェオレ。

お皿はこれ。

スタジオM クリームウェア

chicken sandwich

ミニ胡桃パンのチキンサンド
カラフルミニトマト
セミノール
カフェオレ


お花見、花粉症がひどくて今年は行けなかったけど

散歩中にちょこっとプチお花見♪

sakura

可憐だあ♡


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北欧のデザインやカラフルなインテリアが好き。

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