北欧メリーゴーランド
北欧モノの魅力にはまっています。
今年のブルーベリーは・・・
今年、うちにまた新しいブルーベリーの苗をお迎えした。
ノーザンハイブッシュ系:ウェイマース⇓

すでに3本のノーザンハイブッシュ系ブルーベリーの樹
バークレー・ノースランド・名前不明ちゃんがあったんだけど
(バークレーの苗は元々小さ過ぎてダメ)
一昨年から育てている樹のノースランドが
土が悪かったのか今年は発育が悪く、
花つきも少な過ぎ、開花時期も遅れてて
メインの樹(この子うち一番の古株で大きく花つきもとても良いのだが名前不明である)の人工授粉するには花粉量がとても足りない!
開花時期の合う別の樹が至急必要だ!!と思いたち、
4月に慌ててホームセンターヘ走ったんだけど小さな苗しかなく
・・・仕方なく小さく花数も少ないけどウェイマースの苗を買い
人工授粉をしてみたが・・・・なんかやっぱり花粉量が足りなくって

やはり、いまいち実つきが悪いようだ。
ブルーベリーの結実は、同系の別種の花粉で受粉しないと
生りにくいので厄介である。
昨年は花量も多く、上手くいったので豊作だったんだけどなあ。
とりあえず来年の豊作に向けて・・・
ノースランドとウェイマースを各大きな鉢に植え替えてみた。
大きな樹に育ちますように!
まあ・・・いろんなハプニングが
ガーデニングにも人生にも付きモノですな。
だからこそ
もがいて頑張って、それがまた実を結んだ時
充実感を味わえ面白いってもんだ!
と自分を励ます毎日である(笑)
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クリックありがとう!
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すでに3本のノーザンハイブッシュ系ブルーベリーの樹
バークレー・ノースランド・名前不明ちゃんがあったんだけど
(バークレーの苗は元々小さ過ぎてダメ)
一昨年から育てている樹のノースランドが
土が悪かったのか今年は発育が悪く、
花つきも少な過ぎ、開花時期も遅れてて
メインの樹(この子うち一番の古株で大きく花つきもとても良いのだが名前不明である)の人工授粉するには花粉量がとても足りない!
開花時期の合う別の樹が至急必要だ!!と思いたち、
4月に慌ててホームセンターヘ走ったんだけど小さな苗しかなく
・・・仕方なく小さく花数も少ないけどウェイマースの苗を買い
人工授粉をしてみたが・・・・なんかやっぱり花粉量が足りなくって

やはり、いまいち実つきが悪いようだ。
ブルーベリーの結実は、同系の別種の花粉で受粉しないと
生りにくいので厄介である。
昨年は花量も多く、上手くいったので豊作だったんだけどなあ。
とりあえず来年の豊作に向けて・・・
ノースランドとウェイマースを各大きな鉢に植え替えてみた。
大きな樹に育ちますように!
まあ・・・いろんなハプニングが
ガーデニングにも人生にも付きモノですな。
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もがいて頑張って、それがまた実を結んだ時
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クレーム・ブリュレを作る
以前、ふらっと寄った本屋で見つけた
”Paris Style とっておきのクレーム・ブリュレ”
ココット型&ミニバーナーのおまけ付きに魅かれて買ってしまった

『グレーテルのかまど』で見てから
子供にリクエストされていたクレーム・ブリュレを作ってみた・・・
表面のパリパリのカラメルを作る砂糖のカソナートは
高額の為、却下。庶民な我が家は三温糖で代用。
なんとか で・き・た~

これを見たうちの夫が一言、『焼きが甘い!パリパリなってへんやん』
だってだって、ミニバーナーが火力弱い割りに熱いねん
これ以上無理っす
そしたら・・・

優しくて小うるさい夫が(笑)代わりにバーナーで焼き焼き
そこそこパリパリにしてくださいました!

でもやっぱ、所詮ミニバーナー・・・
これで限界か。 やっぱカソナートじゃないからか?


まあでもリクエストしたこどもっちは
『わ~あ!パリパリや~!!うま~♪』
と、ご機嫌よろしかったので良しとしとくか。
味は美味しかったけど、バーナーで炙る時間が長すぎて
ぬる~くゆる~くなった生地が残念賞(笑)
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クリックありがとう!
う~~ん。やっぱこのミニバーナーはお薦めできないかも~
”Paris Style とっておきのクレーム・ブリュレ”
ココット型&ミニバーナーのおまけ付きに魅かれて買ってしまった

『グレーテルのかまど』で見てから
子供にリクエストされていたクレーム・ブリュレを作ってみた・・・
表面のパリパリのカラメルを作る砂糖のカソナートは
高額の為、却下。庶民な我が家は三温糖で代用。
なんとか で・き・た~

これを見たうちの夫が一言、『焼きが甘い!パリパリなってへんやん』
だってだって、ミニバーナーが火力弱い割りに熱いねん

これ以上無理っす
そしたら・・・

優しくて小うるさい夫が(笑)代わりにバーナーで焼き焼き
そこそこパリパリにしてくださいました!

でもやっぱ、所詮ミニバーナー・・・
これで限界か。 やっぱカソナートじゃないからか?


まあでもリクエストしたこどもっちは
『わ~あ!パリパリや~!!うま~♪』
と、ご機嫌よろしかったので良しとしとくか。
味は美味しかったけど、バーナーで炙る時間が長すぎて
ぬる~くゆる~くなった生地が残念賞(笑)
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